Куриный крем-суп «ВкусВилл»: Домашний рецепт

Приветствую, друзья! Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить сливочный куриный суп-пюре, вдохновленный вкусом из «ВкусВилл«. Этот простой и быстрый рецепт идеально подойдет для обеда или ужина.

Почему этот рецепт особенный?

Мы создадим вкусный, полезный и питательный суп, который понравится и взрослым, и детям. Он может быть диетическим, если использовать обезжиренные сливки. Это отличный вариант для детского меню.

Что нам понадобится (ингредиенты):

• Курица (филе или бедра) ⎻ 300г
• Картофель ⸺ 2 шт.
• Морковь ⸺ 1 шт.
• Лук ⸺ 1 шт.
• Сельдерей (стебель) ⎻ 1 шт. (по желанию)
• Сливки (10-20%) ⎻ 200 мл
• Зелень (укроп, петрушка) ⎻ по вкусу
• Специи (соль, перец, лавровый лист) ⎻ по вкусу

Пошаговый рецепт с фото и видео (скоро!)

1. Отварите курицу до готовности.
2. Нарежьте овощи кубиками.
3. Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла.
4. Добавьте картофель и сельдерей, залейте бульоном.
5. Варите до мягкости овощей.
6. Добавьте отварную курицу.
7. Измельчите суп блендером до состояния крем-супа.
8. Влейте сливки, прогрейте, но не кипятите.
9. Добавьте зелень и специи.

Советы от шефа:

Для более насыщенного вкуса используйте куриный бульон, приготовленный заранее. Суп получится густой и нежный.

Где купить ингредиенты?

Все необходимые продукты можно найти в «ВкусВилл» или заказать с доставкой. Следите за акциями и скидками! Цена зависит от выбранных продуктов.

Состав, калорийность и БЖУ:

Информация о составе, калорийности и БЖУ будет добавлена позже.

Срок годности готового супа ⸺ 24 часа в холодильнике.

Надеюсь, мой рецепт вам понравится! Жду ваших отзывов!